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中央厨房设备用在什么样的厨房?需要多少设备?

发布日期:2020-02-14 22:37:58    作者:熊猫君   
标签: 厨房

中央厨房最为一个极其专业的餐饮业经营模式,设备是万万少不了的,那么中央厨房设备到底有多少,有哪些其实都是很多人不了解的。所以我们今天就要针对中央厨房设备好好介绍一下。


不知道大家了不了解中央厨房这个概念,如果不了解的话那对于中央厨房设备应该也是没有概念的。当然对于我们一般人来说,我们也是不需要选购中央厨房设备的,一般都是那些做连锁餐饮业的朋友会特别关注这一方面的问题。


①中央厨房设备


在介绍中央厨房设备之前,我们要先跟大家介绍一下中央厨房是一个什么样的概念。


所以其实中央厨房并不是一个厨房,而是一种配送方式。我们常见的肯德基、麦当劳或者是老娘舅、永和大王这种连锁店,大多就是采用中央厨房的模式在经营,这样才能保证我们在不同的店铺吃到的东西是一个味道的。那中央厨房设备也就是在这个方式开始配送之前所要用到的设备了。



②中央厨房设备国内品牌


翔鹰

翔鹰成立于浙江宁波,到现在已经有30年的历史了,是一家专业从事大型供餐中心、食品工厂、等中央厨房设备的厂家,是目前我国大型中央厨房设备生产企业之一。


燕诚

成立于1983年,前身是一家蔬菜食品机械厂,多年的企业服务经验,使得燕诚越来越专业。


天烨

天烨是一家成立于上世纪80年代末,位于台湾台中的机械设备企业,并于2003年进入大陆市场,在广州设立营销总部。


③中央厨房设备进口品牌


弗兰卡

这是一家瑞士的厨房家电品牌,其中有一个商用厨房系统的业务模板就很适合我们选购中央厨房设备的时候参考。


摩恩

对比与摩恩的中央厨房设备来说,可能是摩恩卫浴的系列产品会更加有名一些,但这也丝毫不影响他们产品的质量。


西门子

西门子创立于1847年,是全球电子电气工程领域的领先企业,自1872年进入中国,一百多年以来的不断创新确立了在中国市场的领先地位。


虽然说中央厨房设备不是我们日常生活中必需的,但是中央厨房设备中还是会有一部分是我们经常会用到的,如果刚好是想买这其中的一些家用设备,也是可以适当参考这些品牌的哦。


by熊猫小韩





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